たまねぎの肉みそかけ

※材料費は調味料の価格を含んでいません

※文字化けする場合はこちら

下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
たまねぎの肉みそかけ【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61271.php
メールソフトを起動する

(4人分)

淡路島たまねぎ(横半分に切る)…2コ

＜肉みそ＞
豚ミンチ…100g
＜A＞
水…大さじ2
味噌…大さじ1
砂糖…大さじ1
酒…大さじ2
しょうゆ…小さじ1/2
片栗粉…小さじ1/2

青ねぎ(小口切り)…2本

(1)たまねぎを耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジで加熱する。

(2)鍋でミンチを炒め、＜A＞を加え煮詰める。

(3)たまねぎに＜肉みそ＞をかけ、青ねぎを散らす。

●たまねぎは根元部分に十字の切り込みを入れましょう。
●たまねぎの切り口を上にして並べ、レンジ(500Ｗ)で8～10分加熱します。
●＜A＞を加えて、とろみがつくまで煮詰めましょう。