たまねぎの肉みそかけ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約320円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
淡路島たまねぎ(横半分に切る)…2コ
＜肉みそ＞
豚ミンチ…100g
＜A＞
水…大さじ2
味噌…大さじ1
砂糖…大さじ1
酒…大さじ2
しょうゆ…小さじ1/2
片栗粉…小さじ1/2
青ねぎ(小口切り)…2本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)たまねぎを耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジで加熱する。
(2)鍋でミンチを炒め、＜A＞を加え煮詰める。
(3)たまねぎに＜肉みそ＞をかけ、青ねぎを散らす。
調理のコツ
●たまねぎは根元部分に十字の切り込みを入れましょう。●たまねぎの切り口を上にして並べ、レンジ(500Ｗ)で8～10分加熱します。
●＜A＞を加えて、とろみがつくまで煮詰めましょう。
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