にんじんのレモンマリネ（200604）｜コープクッキング - 生活協同組合コープこうべ

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にんじんのレモンマリネ

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: 10分
: 約130円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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にんじんのレモンマリネ【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61265.php
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(4人分)

洋にんじん(ピーラーでスライス)…1本
塩…小さじ1/6

＜A＞
レモン汁…大さじ1
オリーブ油…大さじ1
レモン(いちょう切り)…1/4コ

(1)にんじんに塩をふり、水気を絞る。

(2)＜A＞で和える。

●にんじんがしんなりしたら、水気を絞ります。
●レモン汁・オリーブ油で和えてから、いちょう切りのレモンを加えましょう。

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