焼き万願寺の梅かつお和え
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約250円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
万願寺とうがらし(2～3つに切る)…10本
＜A＞
しょうゆ…小さじ1/2
みりん…小さじ1
酢…小さじ1/2
梅干(種を除き、きざむ)…1コ
かつおパック…1袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)万願寺を焼く。
(2)＜A＞を絡める。
調理のコツ
●＜A＞はあらかじめ合わせておきます。●万願寺は、種を除かずにフライパンで素焼きにします。
●ヘラなどで軽く押さえつけながら、しっかりと焼き色をつけてください。
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