ピーマンの丸ごと煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約220円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
ピーマン(切れ目を入れる)…8個
水…1/2カップ
だしの素…小さじ1/2
砂糖…小さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
みりん…大さじ1/2
かつおパック…1袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)水と調味料を煮立てる。
(2)ピーマンを加えふたをして、弱火で約13分煮る。
(3)かつおをのせる。
調理のコツ
●ピーマンを手でギュっとにぎると、数か所切れ目が入ります。●途中2～3回返しながら煮ましょう。
●ピーマンは、種もへたも食べることができます。冷たくしてもおいしいです。
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