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おかずのヒント掲載レシピ

野菜料理

オクラの梅和え

0 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約220円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

フードプランオクラ(ゆでて、半分に切る)…8本

<A>
梅干(種を除き、たたく)…1コ
しょうゆ…小さじ1/2
みりん…小さじ1

かつおパック…1パック

つくり方

(1)オクラを<A>で和える。

(2)カツオをのせる。

調理のコツ!

●オクラはガクを取り、塩でこすってゆでます。
●たたいた梅干しと調味料をよく混ぜて、和えましょう。

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