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野菜料理

にんじんのたらこ炒め

2 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約230円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

洋にんじん(細切り)…1本
たらこ(ほぐす)…30g
酒…小さじ1

ごま油…大さじ1/2

ブロッコリースプラウト(半分に切る)…1/2パック

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。

(2)たらこ・酒を加え、さっと炒める。

(3)スプラウトをのせる。

調理のコツ!

●にんじんがしんなりしたら、たらこ・酒を加え、絡ませながら炒めます。
●たらこの色が変わったら火を止めます。

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