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野菜料理

新ごぼうのサラダ

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調理時間
10分
材料費
約230円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

新ごぼう(細切り)…160g
洋にんじん(細切り)…1/3本

<A>
酢…大さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
マヨネーズ…大さじ1
粒マスタード…大さじ1/2

つくり方

(1)ごぼう・にんじんをゆでる。

(2)<A>で和える。

調理のコツ!

●ごぼうとにんじんは歯ごたえが残る程度にゆでます。
●ごぼう・にんじんが熱いうちに、酢・しょうゆで下味をつけてから、残りの調味料を混ぜましょう。

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