コープCooking > 魚料理 > あじのソテーカレー風味
おかずのヒント掲載レシピ

魚料理

あじのソテーカレー風味

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約600円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

真あじ三枚おろし(下味をつけ小麦粉をまぶす)…180g
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ1

たまねぎ(薄切り)…1/2コ
きゃべつ(細切り)…3枚

油…大さじ1

<A>
カレールウ(中辛)(刻む)…1かけ
湯…大さじ2~
しょうゆ…小さじ1
酒…大さじ1

つくり方

(1)フライパンに油大さじ1/2を熱し、あじを焼き取り出す。

(2)残りの油を足し、野菜を炒め、あじを戻し入れる。

(3)<A>を混ぜ合わせ、(2)に加える。

調理のコツ!

●あじの水気をふき取ってから、小麦粉をまぶしましょう。
●カレールウは刻んで湯で溶かし、調味料と合わせます。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

家庭料理研究会のお知らせ

2020年04月01日
「 お助け常備菜! 」
2020年03月16日
「 春を伝える食卓 」
おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ