きゅうりのごま味噌和え

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  きゅうりのごま味噌和え 【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61214.php

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(1)きゅうりは塩をふりしばらくおき、水気を絞る。

(2)フライパンでうすあげを焼き、タテ半分に切り、1cm幅に切る。

(3)きゅうり・うすあげを＜A＞で和える。

●うすあげは、こんがりと焼き色をつけましょう。
●味噌と砂糖をよく混ぜ合わせてから、すりごまを加えます。

おかずのヒント