
れんこん蒸し エビあんかけ
- 20分
- 約830円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
<A>
岩国れんこん(おろし、塩と片栗粉を混ぜる)…300g
塩…ひとつまみ
片栗粉…大さじ1
<エビあん>
えび(殻と背ワタを除き、半分に切る)…8尾
水…1と1/2カップ
だしの素…小さじ1/2
うす口しょうゆ…小さじ2
みりん…小さじ2
片栗粉…大さじ1
水…大さじ2
ほうれん草(ゆでて、4cmに切る)…1/2束
しょうが(おろす)…1かけ
※材料費は調味料の価格を含んでいません
<A>
岩国れんこん(おろし、塩と片栗粉を混ぜる)…300g
塩…ひとつまみ
片栗粉…大さじ1
<エビあん>
えび(殻と背ワタを除き、半分に切る)…8尾
水…1と1/2カップ
だしの素…小さじ1/2
うす口しょうゆ…小さじ2
みりん…小さじ2
片栗粉…大さじ1
水…大さじ2
ほうれん草(ゆでて、4cmに切る)…1/2束
しょうが(おろす)…1かけ