れんこん蒸しエビあんかけ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 20分

材料費：約830円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

料理区分：副菜

材料（4人分）

＜A＞
岩国れんこん(おろし、塩と片栗粉を混ぜる)…300g
塩…ひとつまみ
片栗粉…大さじ1

＜エビあん＞
えび(殻と背ワタを除き、半分に切る)…8尾

水…1と1/2カップ
だしの素…小さじ1/2
うす口しょうゆ…小さじ2
みりん…小さじ2

片栗粉…大さじ1
水…大さじ2

ほうれん草(ゆでて、4cmに切る)…1/2束
しょうが(おろす)…1かけ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。