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魚料理

赤魚のみぞれ煮

1 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約530円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

赤魚骨取り便利カット…200g

<A>
水…1/2カップ
だしの素…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ2
しょうが(細切り)…1かけ

だいこん(おろす)…1/4本
青ねぎ(3cmに切る)…1/2袋

つくり方

(1)<A>を煮立て魚を煮る。

(2)だいこんおろし・青ねぎを加え煮る。

調理のコツ!

●赤魚に火が通ったら、青ねぎ・おろしただいこんを汁ごと加えて3~4分煮ましょう。

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