スナップえんどうと卵の明太マヨ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約340円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
スナップえんどう…100g
たまご…2コ
＜A＞
明太子(皮をとる)…1/2本分
マヨネーズ…大さじ2
酢…小さじ1
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)スナップえんどう・たまごをゆでる。
(2)スナップえんどうは半分にさき、たまごは縦4等分に切る。
(3)(2)に＜A＞をかける。
調理のコツ
●スナップえんどうをゆでた後にたまごをゆでましょう。●たまごは沸騰後約8分ゆでて、すぐ水にとります。
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