コープCooking > 野菜料理 > 焼きたけのこのおろし和え
おかずのヒント掲載レシピ

野菜料理

焼きたけのこのおろし和え

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約560円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国内産たけのこ(食べやすく切る)…150g
塩…小さじ1/4

油…大さじ1

<A>
だいこん(おろす)…5cm
酢…大さじ2
砂糖…小さじ1
しょうゆ…小さじ1

大葉(細切り)…3枚

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、たけのこを焼いて塩をふる。

(2)<A>で和え、大葉をのせる。

調理のコツ!

●たけのこは穂先はくし形、根元は1cm厚さの食べやすい大きさに切りましょう。
●だいこんおろしは軽く水気をきります。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい料理のき・ほ・ん
動画でチェック料理のポイント

家庭料理研究会のお知らせ

2021年01月16日
まーさん沖縄料理♪
2021年01月01日
おうち料理で旅気分♪

RSSフィード

ページトップへ