焼きたけのこのおろし和え
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約560円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
国内産たけのこ(食べやすく切る)…150g
塩…小さじ1/4
油…大さじ1
＜A＞
だいこん(おろす)…5cm
酢…大さじ2
砂糖…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
大葉(細切り)…3枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、たけのこを焼いて塩をふる。
(2)＜A＞で和え、大葉をのせる。
調理のコツ
●たけのこは穂先はくし形、根元は1cm厚さの食べやすい大きさに切りましょう。●だいこんおろしは軽く水気をきります。
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