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野菜料理

なんきんのサラダ

0 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約350円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

なんきん(3~4cm角に切る)…1/4玉
塩・こしょう…各少々

<A>
マヨネーズ…大さじ1
プレーンヨーグルト…大さじ1
たまねぎ(薄切り)…1/4コ
レーズン…大さじ2

つくり方

(1)なんきんはレンジ(500W)で加熱し、つぶして塩・こしょうする。

(2)<A>を加え混ぜる。

調理のコツ!

●なんきんはラップをして、約6分加熱しつぶして、粗熱をとります。
●マヨネーズとヨーグルトを混ぜ合わせてから、たまねぎ・レーズンを加えましょう。

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