しめじと青菜の煮浸し
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約380円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
＜A＞
ぶなしめじお徳用(小房に分ける)…1袋
こまつな(4cmに切る)…1袋
ちくわ(斜め薄切り)…2本
水…1カップ
だしの素…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ1/2
みりん…大さじ1/2
酒…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)水と調味料を煮立て、＜A＞を煮る。
(2)火を止め、味をなじませる。
調理のコツ
●ぶなしめじ・ちくわ・こまつなの軸・葉の順に加え、煮ます。●煮汁が少なめなので、箸で混ぜながらサッと煮ましょう。
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