※材料費は調味料の価格を含んでいません
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＜A＞ぶなしめじお徳用(小房に分ける)…1袋こまつな(4cmに切る)…1袋ちくわ(斜め薄切り)…2本水…1カップだしの素…小さじ1/2しょうゆ…大さじ1/2みりん…大さじ1/2酒…大さじ1
(1)水と調味料を煮立て、＜A＞を煮る。
(2)火を止め、味をなじませる。
おかずのヒント
●ぶなしめじ・ちくわ・こまつなの軸・葉の順に加え、煮ます。
