材料(4人分)
<A>
ぶなしめじお徳用(小房に分ける)…1袋
こまつな(4cmに切る)…1袋
ちくわ(斜め薄切り)…2本
水…1カップ
だしの素…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ1/2
みりん…大さじ1/2
酒…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)水と調味料を煮立て、<A>を煮る。
(2)火を止め、味をなじませる。
調理のコツ
●ぶなしめじ・ちくわ・こまつなの軸・葉の順に加え、煮ます。●煮汁が少なめなので、箸で混ぜながらサッと煮ましょう。
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