※材料費は調味料の価格を含んでいません
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ぶなしめじ徳用(小房に分ける)…160g青ねぎ(3cmに切る)…1袋うすあげ…1枚<和え衣>みそ…小さじ2砂糖…小さじ1と1/2酢…小さじ2すりごま…小さじ1
(1)ぶなしめじ・青ねぎはゆでる。
(2)うすあげは、トースターで焼き、短冊切りにする。
(3)(1)・(2)を<和え衣>で和える。
おかずのヒント