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魚料理

やりいかときのこのマヨネーズソテー

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約740円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

<A>
やりいか…200g
エリンギ(短冊切り)…1/2パック
生しいたけ(薄切り)…1/2パック
パプリカ(細切り)…1/4コ

マヨネーズ…大さじ2
塩・こしょう…各少々

つくり方

(1)フライパンにマヨネーズを熱し、<A>を炒める。

(2)塩・こしょうで調味する。

調理のコツ!

●いかは、ペーパータオルなどで水気をしっかりとりましょう。
●いか・きのこ・パプリカの順に強火で手早く炒めます。

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