
蒸しなすのきのこあんかけ
- 20分
- 約650円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

(つくりやすい分量)
きのこセット(食べやすい大きさに切る)
ぶなしめじ…100g
ブナピー…100g
舞茸…100g
エリンギ…100g
水…1/3カップ
<調味料>
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
片栗粉…大さじ1/2
水…大さじ1
なす(レンジで加熱し、裂く)…5本
しょうが(おろす)…1かけ
※材料費は調味料の価格を含んでいません
きのこセット(食べやすい大きさに切る)
ぶなしめじ…100g
ブナピー…100g
舞茸…100g
エリンギ…100g
水…1/3カップ
<調味料>
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
片栗粉…大さじ1/2
水…大さじ1
なす(レンジで加熱し、裂く)…5本
しょうが(おろす)…1かけ