材料（つくりやすい量）
新しょうが（薄切り）…200g
＜甘酢＞
酢…1/2カップ
水…1/2カップ
砂糖…50g
塩…小さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）新しょうがをゆでる。
（2）甘酢につける。
調理のコツ
●新しょうがは繊維にそって、薄く切りましょう。スライサーを使うと便利です。●さっとゆでて水気を切り、＜甘酢＞に漬けましょう。
●清潔な容器に入れて冷蔵室で保存しましょう。
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