※材料費は調味料の価格を含んでいません
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長なす徳用(縦半分に切り、斜め切り)…500gしょうが(細切り)…2かけ水…2カップだしの素…小さじ1砂糖…小さじ1しょうゆ…大さじ2みりん…大さじ2大葉(細切り)…5枚
(1)水と調味料を煮立て、なす・しょうがを煮る。
(2)器に盛り、大葉をのせる。
おかずのヒント
