材料（4人分）
宗八かれい切身…4切れ
ごぼう(斜め薄切り)…1本
＜A＞
水…3/4カップ
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ2
きぬさや(ゆでる)…70g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)＜A＞を煮立て、かれいとごぼうを煮る。
(2)きぬさやを添える。
調理のコツ
●かれいの身は、重ならないように鍋に入れて煮ます。●落とし蓋をして煮ましょう。
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