※材料費は調味料の価格を含んでいません
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宗八かれい切身…4切れごぼう(斜め薄切り)…1本<A>水…3/4カップ砂糖…大さじ1と1/2しょうゆ…大さじ1と1/2酒…大さじ2きぬさや(ゆでる)…70g
(1)<A>を煮立て、かれいとごぼうを煮る。
(2)きぬさやを添える。
おかずのヒント