にんじんのグラッセ（190304）｜コープクッキング - 生活協同組合コープこうべ

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にんじんのグラッセ

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: 15分
: 約150円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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にんじんのグラッセ【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61073.php
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(4人分)

洋にんじん(1cmの輪切り)…2本

＜A＞
水…1カップ
バター…15g
砂糖…大さじ1
塩…少々

(1)鍋ににんじん・＜A＞を加えて煮る。

●ふたをして、弱火で柔らかくなるまで煮ます。
●最後に中火にして、鍋をゆすりながら煮詰めるとツヤ良く仕上がります。

おかずのヒント

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