材料（4人分）
ごぼう(細切り)…160g
洋にんじん(細切り)…1/2本
塩・こしょう…各少々
みずな(5cmに切る)…1/3袋
マヨネーズ…大さじ1
プレーンヨーグルト…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ごぼうとにんじんをゆで、塩・こしょうをふる。
(2)みずなを加え、マヨネーズとヨーグルトで和える。
調理のコツ
●ごぼうとにんじんは、歯ごたえが残る程度にゆでます。●熱いうちに塩・こしょうをふると、味がなじみます。
●マヨネーズとヨーグルトは、あらかじめ合わせておきましょう。
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