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野菜料理

新ごぼうの彩りサラダ

0 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約290円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

ごぼう(細切り)…160g
洋にんじん(細切り)…1/2本
塩・こしょう…各少々

みずな(5cmに切る)…1/3袋

マヨネーズ…大さじ1
プレーンヨーグルト…大さじ1

つくり方

(1)ごぼうとにんじんをゆで、塩・こしょうをふる。

(2)みずなを加え、マヨネーズとヨーグルトで和える。

調理のコツ!

●ごぼうとにんじんは、歯ごたえが残る程度にゆでます。
●熱いうちに塩・こしょうをふると、味がなじみます。
●マヨネーズとヨーグルトは、あらかじめ合わせておきましょう。

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