材料(4人分)
生しいたけ(1cm幅に切る)…1パック
菜の花(ゆでて4cmに切る)…1/2袋
<A>
だいこん(おろす)…1/4本
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンを熱し、しいたけを乾煎りする。
(2)しいたけ・菜の花を<A>で和える。
調理のコツ
●しいたけは、フライパンで油をひかずに加熱します。●大根おろしはざるに入れ、水気をきります。
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