しいたけと菜の花のおろし和え

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 10分

材料費: 約430円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

料理区分: 副菜

材料(4人分)

生しいたけ(1cm幅に切る)…1パック

菜の花(ゆでて4cmに切る)…1/2袋

<A>
だいこん(おろす)…1/4本
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンを熱し、しいたけを乾煎りする。

(2)しいたけ・菜の花を<A>で和える。

調理のコツ

●しいたけは、フライパンで油をひかずに加熱します。
●大根おろしはざるに入れ、水気をきります。

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