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野菜料理

しいたけと菜の花のおろし和え

0 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約430円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

生しいたけ(1cm幅に切る)…1パック

菜の花(ゆでて4cmに切る)…1/2袋

<A>
だいこん(おろす)…1/4本
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1

つくり方

(1)フライパンを熱し、しいたけを乾煎りする。

(2)しいたけ・菜の花を<A>で和える。

調理のコツ!

●しいたけは、フライパンで油をひかずに加熱します。
●大根おろしはざるに入れ、水気をきります。

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