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野菜料理

れんこんと水菜のサラダ

0 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約460円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

岩国れんこん(半月切りにし、ゆでる)…150g
みずな(4cmに切る)…1/3束
パプリカ(薄切り)…1/4コ

ツナ缶(水煮)…1缶(70g)

<A>
レモン(汁)…大さじ1
塩…小さじ1/6
こしょう…少々

つくり方

(1)<A>で野菜・ツナを和える。

調理のコツ!

●れんこんは歯ごたえが残るようさっとゆで、水にとらず広げて冷まし、水気を除きます。

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