※材料費は調味料の価格を含んでいません
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＜A＞新ごぼう(細切り)…1本洋にんじん(細切り)…1/2本三度豆(斜め切り)…1袋（70g）ごま油…小さじ2＜調味料＞しょうゆ…大さじ1みりん…大さじ2酒…大さじ2金いりごま…大さじ1
(1)フライパンに油を熱し、＜A＞を炒める。
(2)＜調味料＞を加え、汁気が少なくなるまで煮る。
(3)ごまをふる。
おかずのヒント
●野菜類の食感が残るように、手早く、炒め合わせましょう。
