材料(4人分)
<A>
新ごぼう(細切り)…1本
洋にんじん(細切り)…1/2本
三度豆(斜め切り)…1袋(70g)
ごま油…小さじ2
<調味料>
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
金いりごま…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、<A>を炒める。
(2)<調味料>を加え、汁気が少なくなるまで煮る。
(3)ごまをふる。
調理のコツ
●野菜類の食感が残るように、手早く、炒め合わせましょう。●七味唐辛子をふってもいいです。
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