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おかずのヒント掲載レシピ

野菜料理

3色きんぴら

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約210円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

<A>
新ごぼう(細切り)…1本
洋にんじん(細切り)…1/2本
三度豆(斜め切り)…1袋(70g)

ごま油…小さじ2

<調味料>
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ2
酒…大さじ2

金いりごま…大さじ1

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、<A>を炒める。

(2)<調味料>を加え、汁気が少なくなるまで煮る。

(3)ごまをふる。

調理のコツ!

●野菜類の食感が残るように、手早く、炒め合わせましょう。
●七味唐辛子をふってもいいです。

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