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野菜料理

れんこんのおかか和え

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約620円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

<A>
岩国れんこん(乱切り)…300g
水…1カップ
めんつゆ濃縮2倍…大さじ2

三度豆(斜めに切る)…1袋
かつおぶし…ひとつかみ

つくり方

(1)<A>を煮る。

(2)三度豆を加えて、かつおで和える。

調理のコツ!

●れんこんは煮汁が少し残るくらいまで煮て、三度豆を色よく煮ます。

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