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野菜料理

ブロッコリーとぶなしめじのマヨチーズ焼き

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約380円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

ブロッコリー(小房に分ける)…1株
ぶなしめじ(小房に分ける)…160g
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

マヨネーズ…大さじ2
とろけるスライスチーズ(ちぎる)…2枚

つくり方

(1)フライパンでブロッコリー・しめじを炒め、塩・こしょうをする。

(2)マヨネーズを加え、チーズをのせて蒸し焼きにする。

調理のコツ!

●野菜の水分がなくなるまで炒めたら、マヨネーズを全体に混ぜ合わせます。
●チーズがとろけるまで、ふたをして蒸し焼きにします。

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