材料（4人分）
ブロッコリー(小房に分ける)…1株
ぶなしめじ(小房に分ける)…160ｇ
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
マヨネーズ…大さじ2
とろけるスライスチーズ(ちぎる)…2枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンでブロッコリー・しめじを炒め、塩・こしょうをする。
(2)マヨネーズを加え、チーズをのせて蒸し焼きにする。
調理のコツ
●野菜の水分がなくなるまで炒めたら、マヨネーズを全体に混ぜ合わせます。●チーズがとろけるまで、ふたをして蒸し焼きにします。
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