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野菜料理

しいたけのマヨネーズ炒め

10 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約410円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

眉山生しいたけ(半分に切る)…200g
マヨネーズ…大さじ1と1/2
しょうゆ…小さじ1

パセリ(ちぎる)…1枝

つくり方

(1)フライパンにマヨネーズを温め、しいたけを炒める。

(2)しょうゆをふり、パセリを加える。

調理のコツ!

●しいたけは水洗いせず、ペーパータオル等で拭く程度にします。
●軸は半分に裂き使いましょう。
●しいたけでマヨネーズを広げるように炒めます。

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