材料(4人分)
ぶなしめじ(ほぐす)…1パック(170g)
エリンギ(薄切り)…1パック(100g)
えのき茸(3等分に切り、ほぐす)…1パック(200g)
<調味料>
しょうゆ…大さじ4
みりん…大さじ4
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)きのこ・<調味料>を鍋に入れ、ふたをして5分煮る。
(2)混ぜながら煮汁が少なくなるまで煮る。
調理のコツ
●<調味料>が少ないですが、煮るとかさが減ります。●混ぜご飯やパスタ、おろし和えなどに使えます。
●冷蔵室で1週間保存できます。
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