きのこの当座煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約320円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
ぶなしめじ(ほぐす)…1パック(170g)
エリンギ(薄切り)…1パック(100g)
えのき茸(3等分に切り、ほぐす)…1パック(200g)
＜調味料＞
しょうゆ…大さじ4
みりん…大さじ4
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)きのこ・＜調味料＞を鍋に入れ、ふたをして5分煮る。
(2)混ぜながら煮汁が少なくなるまで煮る。
調理のコツ
●＜調味料＞が少ないですが、煮るとかさが減ります。●混ぜご飯やパスタ、おろし和えなどに使えます。
●冷蔵室で1週間保存できます。
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