鮭のレモン焼漬け
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約800円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
秋鮭の骨取り切身…4切れ
ピーマン(4つに切る)…3コ
エリンギ(4つに切る)…1パック
＜漬け汁＞
水…大さじ3
しょうゆ…大さじ2と1/2
みりん…大さじ1と1/2
レモン(輪切り)…1/2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)グリルで鮭と野菜を焼く。
(2)＜漬け汁＞を煮立て(1)・レモンを加え、漬ける。
調理のコツ
●＜漬け汁＞が熱いうちに漬け込み、しばらく置いて味をなじませましょう。●レモンの量は、好みで増やしても。
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