蒸しなすのごまポン和え

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※材料費は調味料の価格を含んでいません

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  蒸しなすのごまポン和え 【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/60950.php

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(1)なすはレンジで加熱し、裂く。

(2)ごまぽんで和える。

(3)青ねぎ・しょうがをのせる。

●なすは竹串で数カ所穴を開け、1本ずつラップで包み、500Wのレンジで5～6分加熱します。
●ラップのまま冷水につけ、粗熱がとれたら裂いて長さを半分に切ります。
●＜ごまぽん＞はぽん酢大さじ2・すりごま大さじ2・砂糖小さじ1でもつくれます。

おかずのヒント