蒸しなすのごまポン和え
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約330円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
不ぞろいなす…400g
ごまぽん…大さじ2と1/2
青ねぎ(小口切り)…2本
しょうが(おろす)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)なすはレンジで加熱し、裂く。
(2)ごまぽんで和える。
(3)青ねぎ・しょうがをのせる。
調理のコツ
●なすは竹串で数カ所穴を開け、1本ずつラップで包み、500Wのレンジで5～6分加熱します。●ラップのまま冷水につけ、粗熱がとれたら裂いて長さを半分に切ります。
●＜ごまぽん＞はぽん酢大さじ2・すりごま大さじ2・砂糖小さじ1でもつくれます。
スマートフォンでレシピをチェック！