キャロット・ラペ(にんじんのサラダ)
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約150円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
洋にんじん(細切り)…1本
新たまねぎ(薄切り)…1/4コ
塩…小さじ1/6
キウィ(いちょう切り)…1/2コ
＜ドレッシング＞
酢…大さじ2
砂糖…ひとつまみ
塩…小さじ1/6
こしょう…少々
エキストラバージンオリーブ油…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)にんじん・たまねぎに塩をふる。
(2)(1)・キウィを＜ドレッシング＞で和える。
調理のコツ
●にんじん・たまねぎがしんなりしたら、ペーパータオル等で水分を除きます。●キウィの甘さにより、砂糖の量を加減してください。
●2～3日、日持ちします。
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