材料（4人分）
きゅうり(乱切り)…4本
塩…小さじ1/2
＜A＞
しょうが(細切り)…1かけ
鶏がらスープ…小さじ1/2
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酢…小さじ2
ごま油…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)きゅうりは塩をふって、15分おき、水気をとる。
(2)ポリ袋に(1)・＜A＞を入れ1時間以上なじませる。
調理のコツ
●小さく切ると早く漬かります。●にんじんや切り昆布、すりごまなどを加えてもいいです。
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