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野菜料理

たけのこと昆布の煮しめ

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約830円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

<A>
たけのこホール(食べやすく切る)…160g
洋にんじん(輪切り)…1/2本
一口昆布巻…10本

水…1と1/2カップ

<調味料>
味わいだしパック…1パック
砂糖…大さじ1
うすくちしょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1

つくり方

(1)水に昆布巻きとだしパックを入れて約5分以上おく。

(2)<調味料>を加え煮たて、だしパックを取り出す。

(3)<A>を煮る。

調理のコツ!

●落し蓋をして煮ましょう。

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