えのきとたまねぎのゆかり和え

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 10分

材料費: 約100円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

料理区分: 副菜

材料(4人分)

<A>
えのき茸徳用(半分に切りほぐす)…100g
たまねぎ(7~8mmに切る)…1/2コ
酢…小さじ2

ゆかり…小さじ1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)<A>を電子レンジ(500W)で2~3分加熱する。

(2)ゆかりを混ぜる。

調理のコツ

●耐熱の器に<A>を入れラップをして加熱し、粗熱が取れるまでそのまま置きましょう。
●ゆかりはお好みで増減してください。
●冷蔵室で2~3日保存できます。冷たくするとさっぱりと頂けます。

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