ブロッコリーのあんかけ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約550円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
ブロッコリー（小房に分けゆでる）…1株
白ねぎ（斜め薄切り）…1/3本分
しょうが（細切り）…1かけ
ごま油…小さじ2
＜A＞
味わいほたて貝柱…1缶
水…1カップ
鶏がらスープ…小さじ1/2
塩・こしょう…各少々
片栗粉…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンにごま油を熱し、白ねぎとしょうがを炒める。
（2）＜A＞を加え煮立て、ブロッコリーにかける。
調理のコツ
●ブロッコリーの茎は外側のかたい皮をむいて短冊切りにします。●白ねぎとしょうがは焦げないように弱火で炒めましょう。
スマートフォンでレシピをチェック！