材料(4人分)
ブロッコリー(小房に分けゆでる)…1株
白ねぎ(斜め薄切り)…1/3本分
しょうが(細切り)…1かけ
ごま油…小さじ2
<A>
味わいほたて貝柱…1缶
水…1カップ
鶏がらスープ…小さじ1/2
塩・こしょう…各少々
片栗粉…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンにごま油を熱し、白ねぎとしょうがを炒める。
(2)<A>を加え煮立て、ブロッコリーにかける。
調理のコツ
●ブロッコリーの茎は外側のかたい皮をむいて短冊切りにします。●白ねぎとしょうがは焦げないように弱火で炒めましょう。
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