なすと厚揚げの煮びたし
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- 10分
- 約510円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
＜A＞
不ぞろいなす徳用（斜め切り）…1袋（400g）
絹あつあげ（1cm厚さに切る）…3コ
エリンギ（半分に切り薄切り）…1パック
水…1カップ
だしの素…小さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
すりごま(白)…大さじ1
●なすは煮る直前に切りましょう。
