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野菜料理

えのきとキャベツの海苔和え

1 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約200円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

えのき茸徳用(半分に切りほぐす)…1袋(200g)
きゃべつ(細切り)…1/5玉

<A>
しょうゆ…小さじ1
白すりごま…大さじ1
ごま油…小さじ1
もみのり…1/4カップ

つくり方

(1)えのき、きゃべつをさっとゆでる。

(2)<A>で和える。

調理のコツ!

●ゆでた後、手早く冷まし、軽く水気を絞ります。
●もみのりは最後に加え和えましょう。

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