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野菜料理

にらと豚肉の中華和え

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調理時間
15分
材料費
約330円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

にら(4cmに切る)…1束
洋にんじん(細切り)…1/3本
豚肉背ロース(冷しゃぶサラダ用)(2cmに切る)…80g

<A>
しょうゆ…大さじ1/2
酢…大さじ1/2
ごま油…小さじ1

つくり方

(1)野菜と豚肉をゆでる。

(2)<A>と和える。

調理のコツ!

●にらはさっとゆで、水気を切りましょう。
●野菜をゆでた湯で、豚肉をゆでましょう。
●熱いうちに<A>と和えます。

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