材料(4人分)
洋にんじん(短冊切り)…1本
豚肉ばら(うすぎり)(1cmに切り、下味をつける)…50g
塩・こしょう…各少々
ごま油…小さじ2
<調味料>
しょうゆ…小さじ1
酢…小さじ1
酒…小さじ2
かつおパック…1パック(2.5g)
青ねぎ(小口切り)…2~3本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、豚肉・にんじんを炒める。
(2)<調味料>を加え、かつお・青ねぎを混ぜる。
調理のコツ
●豚肉に火が通ってから、にんじんを炒めましょう。●にんじんは炒めすぎないようにしましょう。
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