※材料費は調味料の価格を含んでいません
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新ごぼう(5cmに切り縦4つ割り)…100gぽん酢…大さじ1/2片栗粉…大さじ1と1/2サラダ油…適量
(1)ごぼうに下味をつける。
(2)片栗粉をまぶし中温の油で揚げる。
おかずのヒント