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野菜料理

きゅうりとわかめのごま酢あえ

2 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約240円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

きゅうり(乱切り)…2本
塩…少々

乾燥わかめ(戻す)…大さじ2

<ごま酢>
すりごま(白)…大さじ3
酢…大さじ1と1/2
砂糖…大さじ1
しょうゆ …大さじ1

つくり方

(1)きゅうり・わかめをごま酢で和える。

調理のコツ!

●食べる直前に和えましょう。
●きゅうりに塩をふり、まな板の上でころがします(板ずり)。色が鮮やかになります。

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