材料(4人分)
ひれなが なめたかれい切身…4切
菜の花(4cmに切る)…130g
カットわかめ(戻す)…大さじ2
<A>
水…1カップ
砂糖…大さじ1と1/3
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>を煮立て、かれいを煮る。
(2)菜の花・わかめを加える。
調理のコツ
●フライパンを使うと作りやすいです。●魚は、重ならないように並べます。
●落し蓋(アルミホイル等)をするか、煮汁をかけながら煮ます。
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