材料(4人分)
<A>
実えんどう(さやから出す)…200g
たまねぎ(短い薄切り)…1コ
ちりめん…大さじ4
<衣>
たまご…1コ
水…1/2カップ
てんぷら粉…1カップ
サラダ油…適量
レモン(くし形切り)…1/2コ
塩…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<衣>の材料を混ぜる。
(2)<A>を加え混ぜ、中温の油で揚げる。
(3)レモン・塩を添える。
調理のコツ
●分量の天ぷら粉から、大さじ1を実えんどうにまぶしてから<衣>に混ぜましょう。●スプーン等で揚げ油に入れ、菜箸でつつき油の通り道を作るとからりと揚がります。
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