れんこんとブロッコリーの塩炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約470円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
岩国れんこん（半月切りにしてゆでる）…300g
ブロッコリー（小房に分けゆでる）…1/2株
サラダ油…大さじ1
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、れんこん・ブロッコリーを炒める。
（2）塩・こしょうで調味する。
調理のコツ
●れんこんは焼きつけるようにして焼き、焼き色がついてから、ブロッコリーと炒め合わせます。 
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