材料(4人分)
新ごぼう(鍋の長さに切る)…150g
<A>
ミックスナッツ(砕く)…26g
砂糖…大さじ1/2
しょうゆ…小さじ2
酢…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ごぼうをゆで、たたいて切る。
(2)<A>で和える。
調理のコツ
●ごぼうは熱湯でゆでてから、めん棒などで軽くたたいて4㎝の長さに切り、熱いうちに調味料と合わせます。●ナッツはポリ袋に入れて、めん棒などで細かく砕きましょう。
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