材料(4人分)
<A>
おやつさつまいも(輪切り)…2本(200g)
洋にんじん(半月切り)…1/2本
新ごぼう(細切り)…1/2本
生しいたけ(薄切り)…2枚
うすあげ(細切り)…1枚
<だし>
水…4カップ
だしパック…1袋
みそ…大さじ2
青ねぎ(小口切り)…2本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<だし>で<A>を煮る。
(2)みそを溶き入れる。
(3)青ねぎを散らす。
調理のコツ
●新ごぼうは皮がやわらかく香りが良いので、皮ごと調理します。●だしパックはだしがよく出るように、早めに水につけておきましょう。
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