お煮しめ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 25分

材料費: 約1440円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

料理区分: 副菜

材料(4人分)

<A>
香りたけのこパック(食べやすく切る)…100g
健康熟成鶏 もも肉(角切り)…270g
洋にんじん(輪切り)…1/2本
れんこん(半月切り)…150g

水…1と1/2カップ
うす口しょうゆ…大さじ2
砂糖…大さじ1と1/2
酒…大さじ3

きぬさや(ゆでる)…1/2袋(20g)

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)水と調味料を煮立て<A>を煮る。

(2)きぬさやを添える。

調理のコツ

●あくをとってから、落し蓋をして煮含めます。

●きぬさやは彩りよく飾ってください。

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