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ほうれん草（2～3つに切る）…2束（200ｇ）清浄豚もも（しゃぶしゃぶ用）…360g水…5カップ酒…1/2カップ＜ポン酢しょうゆ＞ゆず（汁）…大さじ3しょうゆ…大さじ3
（1）水と酒を煮立て、ほうれん草・豚肉を煮る。
（2）＜ポン酢しょうゆ＞を添える。
おかずのヒント
